閃耀米蘭國際設(shè)計周！FUTURE FOOD 國際食物設(shè)計大賽展

作為最能激發(fā)設(shè)計靈感的材料-食物，它創(chuàng)作的方向非常多元。飲食文化之于中國，在美學(xué)、文化傳統(tǒng)以及社會生活中都擁有舉足輕重的地位。2023年第6期《求是》雜志刊發(fā)的重要文章《加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國 推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化》中，為我們生動闡釋：“大食物觀”。悠悠萬事，吃飯為大。“民以食為天”。我們的美好生活不僅體現(xiàn)在吃得飽，還要體現(xiàn)在吃得好、吃得美。

2024第五屆國際食物大賽

將邀請優(yōu)選品牌美學(xué)聯(lián)名設(shè)計師閃耀米蘭設(shè)計周

2024年食物設(shè)計米蘭設(shè)計周期間的活動回顧

+86食物設(shè)計聯(lián)盟長期關(guān)注設(shè)計美學(xué)并且致力于推廣中國食物設(shè)計走向世界，至今已舉辦了四屆國際食物設(shè)計大賽，而2024年更是聯(lián)手清華青島藝術(shù)與科學(xué)創(chuàng)新研究院、聯(lián)合主辦2024年第五屆“FUTURE FOOD國際食物大賽展”暨首屆 FUTURE FOOD·兒童食物設(shè)計原創(chuàng)年鑒展。

該食物設(shè)計活動作為北京設(shè)計周重要板塊，也是由北京國際設(shè)計周、綠發(fā)會良食基金、CSA聯(lián)盟等機構(gòu)支持的重點活動。其中包括針對大學(xué)生和研究生的第五屆“FUTURE FOOD 國際食物設(shè)計大賽展”， 針對企業(yè)的“FUTURE FOOD 國際食物設(shè)計大獎?wù)埂保槍和颓嗌倌甑摹癋UTURE FOOD·兒童食物設(shè)計原創(chuàng)年鑒展”等活動的征集活動。

目前活動正式面向全球食物設(shè)計師、創(chuàng)意主廚、企業(yè)、高校、青少年、兒童，征集食物設(shè)計和藝術(shù)作品，邀請有志向的設(shè)計師與我們一同將創(chuàng)造更多創(chuàng)新食物設(shè)計作品。

組織機構(gòu)

主辦單位
清華青島藝術(shù)與科學(xué)創(chuàng)新研究院
+86食物設(shè)計聯(lián)盟

支持單位
北京國際設(shè)計周
CSA聯(lián)盟
綠發(fā)會良食基金
廣東省工業(yè)設(shè)計協(xié)會

承辦單位
清華青島藝術(shù)與科學(xué)創(chuàng)新研究院食物設(shè)計工作室
北京八六文化有限公司

協(xié)辦單位
中育美培美育賦能平臺
ICAE國際兒童畫展組委會

作品征集主題

“大食物觀”精神，可持續(xù)的食物設(shè)計。
人人享有優(yōu)質(zhì)、清凈、公平食物的權(quán)利。

Food Product Design
食物產(chǎn)品設(shè)計
為工業(yè)化生產(chǎn)的食品做設(shè)計。

Design For Food
為飲食做設(shè)計
如備餐、烹飪、出餐、包裝和運輸?shù)犬a(chǎn)品設(shè)計。

Design With Food
用食物做設(shè)計
如食物的紋理、外觀、風味、顏色等（例如美食烹飪和食物科學(xué)）。

Food Space Design
食物空間設(shè)計
即設(shè)計用餐和烹飪的空間。

Eating Design
吃的方式和體驗設(shè)計
泛指涉及到吃的方式和場景的設(shè)計，如各類晚宴及用餐活動等。

Food Service Design
食物服務(wù)設(shè)計
是指針對食物消費場景的服務(wù)體驗設(shè)計例如餐廳、咖啡廳、超市等的服務(wù)體驗。

Critical Food Design
思辨性食物設(shè)計
也可稱為 Speculative Food Design。是就一些與我們有關(guān)聯(lián)性或者緊迫性的社會議題來做的“能引發(fā)思考的”設(shè)計。

Food System Design
食物系統(tǒng)設(shè)計
對現(xiàn)有食物體系進行干預(yù)性設(shè)計。

Sustainable Food Design
可持續(xù)性食物設(shè)計
可持續(xù)設(shè)計就是我們食物設(shè)計項目核心參照鏡。

Food Education Design
食育教育設(shè)計
通過食物教育方法和課程的設(shè)計，促進兒童美育、勞動、責任、社交、跨學(xué)科、尋找自我和設(shè)計思維等能力和良好習(xí)慣的綜合養(yǎng)成。

特邀評委專家（部分）

評委由食物設(shè)計大賽組委會組織食物設(shè)計和美育領(lǐng)域知名專家及資深教授、碩博士生組成。評審過程遵守公開、公平、公正的原則。

評審專家?guī)觳糠衷u委

柳冠中
清華大學(xué)文科資深教授

趙 超
清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院副院長、清華青島藝術(shù)與科學(xué)創(chuàng)新研究院副院長、教授、博士生導(dǎo)師

池 偉
+86食物設(shè)計聯(lián)盟秘書長、未來食物國際食物設(shè)計節(jié)創(chuàng)辦人、清華青島藝術(shù)與科學(xué)創(chuàng)新研究院食物設(shè)計工作室主任

丁 偉
華東理工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計研究所所長、木馬設(shè)計創(chuàng)始人

何頌飛
北京服裝學(xué)院工業(yè)設(shè)計系教授、中國生活方式設(shè)計研究院副院長

秦玉龍
上海交通大學(xué)設(shè)計學(xué)院TF、一只梨教育科技創(chuàng)始人、清華青島藝術(shù)與科學(xué)創(chuàng)新研究院食物設(shè)計工作室副主任

于進江
藝術(shù)家、設(shè)計師、收藏家、于小菓點心模具博物館館長

邢蓬華
華南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院產(chǎn)品設(shè)計系副教授、影杉工坊/Ace創(chuàng)意總監(jiān)

簡 藝
中國綠發(fā)會良食基金發(fā)起人、哈佛大學(xué)法學(xué)院及肯尼迪政府學(xué)院訪問學(xué)者

鄧 嶸
江南大學(xué)原社科處副處長、教授、博士生導(dǎo)師、中國工業(yè)設(shè)計協(xié)會設(shè)計教育分會秘書長

胡 方
中國美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計系教師、Atelier Fang設(shè)計工作室主理人

景斯陽
中央美術(shù)學(xué)院設(shè)計學(xué)院危機與生態(tài)設(shè)計方向召集人、生態(tài)遠見計劃發(fā)起人

傅 炯
副教授，上海交通大學(xué)設(shè)計趨勢研究所所長

石 嫣
中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院博士，清華大學(xué)人文與社會科學(xué)學(xué)院博士后，國際社區(qū)支持農(nóng)業(yè)聯(lián)盟（URGENCI）聯(lián)合主席

獎項設(shè)置

FUTURE FOOD TOP 10大獎，將獲得證書。
FUTURE FOOD 大獎，名額根據(jù)評選情況定，將獲得證書。

往屆作品榮譽展出

米蘭時間2024年4月15日晚7點，百年華人街 精彩中國潮 2024米蘭設(shè)計周「中國周」盛大開幕！米蘭設(shè)計周「中國周」活動得到了中國駐意大利大使館文化處、中國駐米蘭總領(lǐng)事館的支持。中國駐意大利大使館公參周西松表示中國周活動的意義不僅在于讓中國的設(shè)計師、作品和品牌走進米蘭，還有效促進了業(yè)界間的交流與合作，為增進兩國民間友好關(guān)系作出了積極貢獻。

中國食文化源遠流長，與現(xiàn)代主義設(shè)計結(jié)合，成為世界設(shè)計大家庭的一員，必將促進全球的食物產(chǎn)業(yè)發(fā)展、豐富地球的多元文化，促進可持續(xù)發(fā)展。

這是中國美食第一次與現(xiàn)代設(shè)計結(jié)合，以現(xiàn)代主義的身份和形式走出去，必將在未來對于中國與食物相關(guān)的生態(tài)、經(jīng)濟、社會、文化，全球食物產(chǎn)業(yè)發(fā)展、飲食文化交流以及食物設(shè)計領(lǐng)域產(chǎn)生深遠影響！

作品要求

地區(qū)：面向全球

作品規(guī)格：

• 請?zhí)峤?0*94CM尺寸的高清海報兩個版本：10M以內(nèi)用于線上傳播，1G以內(nèi)用于現(xiàn)場展示。海報上標注設(shè)計師名字及作品中英文名稱（以附件形式提交不要直接貼圖到郵件正文）。
• 如果有輔助資料如PPT，視頻及其他有助于介紹作品的內(nèi)容也歡迎提供,大小不超過90M。
• 參賽作品的提交人確保作品為原創(chuàng)無抄襲爭議。

作品投稿

作品提交

作品及參賽信息請單獨提交一份Word文檔包含：
作品信息：作品中英文名稱、一份100字左右的作品介紹、一句話說明作品特色亮點。

參賽者信息

個人或者小組成員姓名、院校（含專業(yè)名稱）、作品指導(dǎo)老師姓名、參賽者聯(lián)系電話、郵箱、微信號、參賽者頭像圖片（以附件形式提交，不要直接貼圖到郵件正文）。

投稿方式

郵件名稱按《作品名稱》+作者姓名+聯(lián)系電話命名。
提交作品郵箱：FFAwards@jia86.cc

建議提交作品同時添加主辦方微信，參賽者將被拉入大賽群以便及時溝通大賽相關(guān)信息。

大賽征集截止日期

2024年10月25日

獲獎作品將經(jīng)過篩選后參加主辦方組織的食物設(shè)計展覽。

【主辦方微信】

馬老師：13693305537（微信同號）

注意事項

• 投稿者應(yīng)當對作品擁有完整的著作權(quán)，并保證其所投送的作品不侵犯第三人的包括著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽權(quán)、隱私權(quán)等在內(nèi)的合法權(quán)益。
• 參展作品必須為作者原創(chuàng)作品，嚴禁使用抄襲、復(fù)制、冒用等侵權(quán)作品送賽，且不得涉及法律法規(guī)禁止的內(nèi)容和涉密范圍，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消參展資格。
• 主辦方擁有對參展作品展覽、攝影、錄像、出版及宣傳權(quán)。
• 如發(fā)生任何非人為因素或其他超出組委會控制能力以外的意外事件，包括疫情、地震、火災(zāi)、騷亂、政策變更等不可抗力事件，組委會有權(quán)取消、延期或縮短本屆大賽及大賽涉及的展覽、研學(xué)計劃等活動。
• 凡送作品參評、參展作者，應(yīng)視為已確認并遵守征稿啟事的各項規(guī)定。主辦方對本征稿通知內(nèi)容享有最終解釋權(quán)。

第5屆國際食物設(shè)計大賽

+86食物設(shè)計聯(lián)盟，在2024年聯(lián)手清華青島藝術(shù)與科學(xué)創(chuàng)新研究院，聯(lián)合主辦2024年第五屆“FUTURE FOOD國際食物大賽展”暨首屆 FUTURE FOOD·兒童食物設(shè)計原創(chuàng)年鑒展。